SPECIAL LUNCH €12

Dal Lunedi al Venerdi dalle ore 12 alle ore 15. Promozione a tempo limitata

Il Prezzo del menu comprende 1 piatto a scelta e una bottiglietta di acqua

Vitello tonnato

Cotto a bassa temperatura, frutto di cappero e la sua salsa con sarsèt e pomodoro cuore di bue

Tartare di Fassona piemontese

Fassona cruda “La Granda” tagliata al coltello con patate al forno

Albese di Fassona piemontese

Carpaccio di Fassona“La Granda”, sedano e riccioli di Grana Padano con fagiolini

Agnolotti al sugo di arrosto

Agnolotti ripieni di carne con la sua riduzione

Tajarin con datterini gialli, rossi e basilico

Tajarin con datterini gialli e rossi

Tajarin al ragù bianco di fassona

Tajarin con ragù bianco di fassona Piemontese

Pasta speciale del giorno

Calamaro grigliato

Calamaro grigliato al naturale con patatine fritte

Tartare di Tonno

Tartare di tonno con cipolla rossa di Tropea, stracciatella pugliese e granella di nocciole con insalata mista

Roast Beef

Roast beef cotto a bassa temperature con dressing di senape di Dijon con patate al forno

Insalata Spinacino

Spinacino, mazzancolle scottate e bocconcini di mozzarella di bufala

Insalata Misticanza

Misticanza, pere, guanciale croccanti, Parmigiano Reggiano e semi misti

Caesar Salad

Lattuga, crostini di pane, sovracosce di pollo disossate, Grana Padano con Caesar dressing